Come si fa il cioccolato?
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Libri Moderni

Harel, Karine - Balicevic, Didier

Come si fa il cioccolato?

Abstract: Come si produce una tavoletta di cioccolato? Con che cosa si fa il cioccolato? Per capire il mondo, i bambini osservano, si interrogano e fanno nuove domande a partire dalle risposte che ottengono. Oggi, i bambini hanno più occasioni di mangiare un quadratino di cioccolato che di visitare il laboratorio di un artigiano cioccolataio. Età di lettura: da 6 anni. Informazioni sul cioccolato, dalla raccolta dei frutti ai trattamenti industriali necessari per realizzarne vari tipi e usarlo per dolci e pasticcini. Brevi capitoli su due pagine, con evidenziazione delle fasi di lavorazione rappresentate, spiegate da testo e fotografie e colori, vignette in balloon e una ricetta finale. EDITORIALE


Titolo e contributi: Come si fa il cioccolato? / Karine Harel ; illustrazioni di Didier Balicevic

Pubblicazione: [Parigi] : Tourbillon ; Cornaredo : Il castello : Tourbillon, 2013

Descrizione fisica: 29 p. : ill. ; 21x21 cm

Serie: Scopriamo insieme

ISBN: 978-88-6664-026-4

Data:2013

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Francia, Italia

Nota:
  • Traduzione di Silvia Cavenaghi.
  • Trad. di Silvia Cavenaghi

Nomi: (Illustratore) (Traduttore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.3374 TECNOLOGIA - Economia domestica e vita familiare; Cibi e bevande; Alimenti; Cacao (21) 663.92 (19)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2013
Testi (105)
  • Illustrazioni e allegati: non illustrato
  • Contenuti: letteratura per ragazzi
Campi LiberDatabase (109)
  • Generi (non fiction): Tecnologia
  • Fasce di età: da: 7
  • Fasce di età: a: 9
  • Valutazione: meritevole di attenzione

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